とびきり美味しい白ワイン
昨日、友達の誕生日を祝う食事会がありました。たまの贅沢、ということでフレンチのレストランにておめかしして集合したのです。
まずは白ワインで乾杯ということになり、ソムリエさんに相談しました。友達の好みは、さっぱりしているけど甘口のワイン。そして、あまり高い値段は出せないと言ったのですが、リーズナブルでとびきり美味しいワインが出てきました。
肉料理の時は赤ワイン、という定説がありますが、その白ワインをずっと飲んでいたくて、結局最後までそれで通してしまったほど。
あ～、本当に美味しかった。